सौंफ, किसी भी व्यंजन के स्वाद को बढ़ाने का काम करता है।

सौंफ को भारतीय खाने में मसाले के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।

सौंफ एक माउथ फ्रेशनर की तरह भी काम करता है। सौंफ को आयुर्वेद में औषधी के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।

सौंफ में कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी होते हैं।

इतना ही नहीं सौंफ के इस्तेमाल से याददाश्त को बढ़ाया जा सकता है।

तो चलिए सौंफ खाने के फायदों और नुकसान , सुबह सौंफ खाने के क्या फायदे और क्या नुकसान होते हैं | जानेंगे  

सौंफ का उपयोग सबसे अधिक पाचन संबंधी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए किया जाता है।

सौंफ में कैल्शियम होता है जो हड्डियों को मजबूत करने में मदद करता है। सौंफ में लगभग 115mg कैल्शियम मौजूद होता है

सौंफ को वजन कम करने में काफी असरदार माना जाता है। क्योंकि सौंफ में फाइबर के गुण मौजूद है, जो वजन को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।

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